Fondo Ristorante
Strada Provinciale 14, Km 5.5 Abbadia Sicille Relais, 53020 Trequanda Italia
Telefono:
+39 338 844 7074
Italiana
Italiana - Centro
Laziale
Mediterranea
Romana
Salutistica
Toscana
PRANZO
CENA
BEVANDE
All’interno di un borgo fondato dai Templari, sul confine tra la Val D’Orcia e la Val di Chiana, nasce Fondo, nel cuore dell’Abbadia Sicille, un luogo di ristoro nato da un’idea di una chef e una storica dell’arte. Non solo la tavola intesa come uno spazio in cui stare, ma anche un luogo dove condividere eventi e manifestazioni culturali. Nell’epoca del Cibalismo, in cui predomina l’estetica del #food che sazia ancor prima di averlo mangiato, Fondo sposta l’attenzione sui veri protagonisti della tavola: produttori, allevatori e contadini del territorio, per valorizzarne le eccellenze. Il nome Fondo rappresenta tutto questo: la parte residuale del piatto, il fondo agricolo, il fondo di cottura delle materie che mettiamo sui carboni. FONDO è quello che resta di ciò che abbiamo fatto e che, senza malinconie, nel tempo di una forchettata, scompare.
Servizi disponibili
Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
Area parcheggio gratuita
Bar completo
Buoni regalo disponibili
Connessione Wi-Fi gratuita
Pagamenti digitali
Parcheggio disponibile
Parcheggio validato
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Tavoli all'esterno
Vino e birra
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine
Indirizzo
Strada Provinciale 14, Km 5.5 Abbadia Sicille Relais, 53020 Trequanda Italia
Vedi indicazioniTelefono
+39 338 844 7074Sito Web
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