Forno a Legna K2
Via Monte Catria, 40, 61044 Chiaserna Italia
Telefono:
+39 0721 788627
CUCINA ITALIANA
PIZZA
COLAZIONE
PRANZO
CENA
Il Forno a Legna K2, nella frazione di Chiaserna del Comune di Cantiano, costituisce una delle attività più interessanti del territorio di Pesaro Urbino. Dal 1956, l'impresa gestita a conduzione familiare, ha saputo rinnovare una tradizione antica e tipica del luogo, la quale in passato veniva praticata quasi esclusivamente in abitazioni private. Oggi, il Pane di Chiaserna, prodotto dal Forno a Legna K2, è interamente realizzato nel rispetto della semplicità e della tradizione. Il nostro pane, oltre all'impiego dell'eccezionale qualità dell'acqua del Monte Catria, nasce con l'impasto acido (detto anche madre) del giorno precedente, tempo necessario affinché utili microrganismi fermentino in tutta calma. Il Forno a Legno K2, offre anche cresce, pizze e dolci tipici. Dispone, inoltre di un locale in grado di accogliere gruppi di persone, solitamente appassionati di montagna e di equitazione, offrendo gustose e rilassanti merende indimenticabili.
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Indirizzo
Via Monte Catria, 40, 61044 Chiaserna Italia
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