Il Sentiero dei Franchi-la cucina di matilde
Borgata Cresto 16, 10050 Sant'Antonino di Susa Italia
Telefono:
+39 335 708 3006
Europea
Italiana
Mediterranea
PRANZO
CENA
Lo devi scovare, il Sentiero dei Franchi, come tutte le cose preziose. E' legna buona che arde nel camino, dal cuore profondo di un inverno che ricorda la tana perduta delle migliori stagioni. E' il posto dove vanno a rifugiarsi, al caldo, i sentori più struggenti – qualcosa che ti appartiene, che riconosci subito. Felicità può voler dire ritrovarla, la memoria dei sapori: alchimia di quintessenze, la cucina di Matilde. Semplicità di gesti densi, agilità che si misura in leggerezza ed eleganza. Ed è lunghissimo, volendo, il discorso che può farti una cipolla bionda, nel narrarti la sua nobilitazione di fragranza: crogiolo ardente in cui trionfa un che di irripetibile, pura lava selvatica d'alpeggio – trasmutazione di un ortaggio in domestico gioiello.
Servizi disponibili
Accetta carte di credito
Area parcheggio gratuita
Connessione Wi-Fi gratuita
Da asporto
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Opzioni vegetariane
Indirizzo
Borgata Cresto 16, 10050 Sant'Antonino di Susa Italia
Vedi indicazioniTelefono
+39 335 708 3006Sito Web
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