In Plàit - Libreria con cucina

Il locale è dotato di ristorante (segnalato ininterrottamente dal 2006 sulla guida di Slow Food “Osterie d’Italia”) e propone ricette familiari della cucina toscana, romagnola e carnica; ogni piatto è realizzato completamente in casa, da noi, con particolare riguardo per la pasta tirata a mano con il mattarello e Il pane fatto con farine di prima qualità, a lievitazione naturale e lenta. Vengono utilizzati i prodotti del territorio e le verdure di stagione, buona parte delle quali sono coltivate nell’orto di casa; in un ambiente raffinato, con ritmi slow; tra libri che parlano di montagna, accanto a una ricca selezione di vini friulani. la cucina è sempre aperta, ma è gradita la prenotazione. In Plàit offre anche il servizio Bed & Breakfast. A disposizione degli ospiti sono un grande appartamento mansardato, due spaziose Camere adattabili da doppie a triple e una singola, concepite ed arredate per favorire il rilassamento e la cura di sé. gli spazi sono raffinati e luminosi, dotati di bagno autonomo con doccia o doccia-idromassaggio.La Struttura si trova a 17 km dal confine austriaco, in un territorio con i migliori tracciati alpini percorribili in moto e in bicicletta; a 3 km dalle piste da sci del comprensorio dello zoncolan; a 2 km dalle terme e dal maneggio di arta; a 40minuti da udine, a 20 km dalle maggiori arterie stradali e autostradali e a un’ora e dieci minuti dall’aeroporto di Trieste.