L' Arte Del Trancio | Pogliano Milanese
Via Lainate, 25, 20010 Bettolino Italia
Telefono:
+39 02 6659 5400
Pizza
PRANZO
CENA
L Arte del Trancio, nasce da unidea del Maestro Pizzaiolo Giovanni Tresa, e la sua Famiglia. Giovanni Tresa inizia a fare la pizza al trancio nel 1984 a Rho, quando a 14 anni ha iniziato a fare il garzone in una delle pizzerie più rinomate della Città, con lincarico di addetto ai Tumatis. Dopo aver fatto esperienza nelle più importati pizzerie di Milano, nel 1986 incontra Mastro Domenico, che gli insegna tutti i segreti della teglia, per cucinare delle ottime pizze al trancio. Da li inizia lescalation di Giovanni, che in poco tempo verrà soprannominato dalla clientela: Il Re del Trancio. Con oltre 30 di esperienza, nel 2020 con tutte le difficoltà del periodo, decide con laiuto del figlio Matteo e la nuora Jessica, di investire i suoi risparmi di una vita, di lavoro e sacrifici, nel sogno di tutti i pizzaioli: aprire la propria pizzeria, L Arte del Trancio.
Servizi disponibili
Pizza
Indirizzo
Via Lainate, 25, 20010 Bettolino Italia
Vedi indicazioniTelefono
+39 02 6659 5400Sito Web
Visita il sitoOrari di Apertura
Orari non pubblicati
Social
Eventi e Promozioni
Scopri gli eventi e le promozioni in programma nel locale
Posizione sulla mappa
Prenota un tavolo
Prenota per questo ristorante
Il sistema di prenotazione online per questo ristorante è attualmente in via di definizione.
Numero ospiti
2