Devetak è il cognome della famiglia che gestisce da 5 generazioni, dal 1870, questa locanda in comune di Savogna d'Isonzo (GO) che negli anni è diventata ormai un luogo di culto della cucina carsica. In sala ci sono il patron Avguštin, e la figlia Tjaša. Ai fornelli c'è la moglie Gabriella (bresciana di nascita), autodidatta e appassionata della cultura culinaria tipica del posto unitamente alla figlia Mihaela. In osteria invece la figlia Tatjana. La vicinanza con la Slovenia e con l'Austria ha avuto notevole influenza sulle tradizioni culinarie del ristorante. Il locale offre i migliori piatti tradizionali carsici, sloveni e mitteleuropei unendo a loro nuovi sapori del momento ed accompagnandoli con i vini del territorio. Il pane fresco, la pasta ed i dolci sono fatti in casa, le verdure provengono dall'azienda agricola di famiglia "Devetak Sara" (gestita appunto dalla primogenita Sara) ed il menù segue rigorosamente le stagioni.
Servizi disponibili
Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
American Express
Area parcheggio gratuita
Bar completo
Cena in sala privata
Connessione Wi-Fi gratuita
Discover
Mastercard
Parcheggio disponibile
Parcheggio in strada
Parcheggio validato
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Servizio parcheggio
Tavoli all'esterno
Vino e birra
Visa
Opzioni vegetariane
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine
Indirizzo
Via Brezici 22, 34070 San Michele del Carso, Savogna d'Isonzo Italia
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