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Osteria Il Giardino di Piero

Via Niccolò Aggiunti N. 98B, 52037, Sansepolcro Italia

Telefono: +39 0575 733119
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Europea Italiana Italiana - Centro Mediterranea Toscana
PRANZO CENA
La nuova gestione dell’Osteria si propone di sfatare il luogo comune che “tutto quello che è buono fa male” e che l’eccellenza di un piatto “dipende esclusivamente dalla mano del cuoco”. La nostra maggiore cura infatti è nella ricerca delle materie prime biologiche che abbiano conservato la loro nativa composizione e gusto. Tutto questo per offrire piacevoli sapori ai nostri sensi con prodotti non alterati da sostanze chimiche o geneticamente modificate. Nei piatti proposti dall’Osteria il gusto è quello delle sostanze che la natura nella sua perenne evoluzione ci offre. La mano dell’uomo deve rispettare il gusto originario di ogni cibo, senza stravolgerlo ma usando tutta la sua maestria nello sposare i diversi ingredienti con le spezie e le erbe giuste, nel trattare il tutto con il giusto tagliere, con il giusto fuoco. “Tradizione, Gusto e Salute”: questo è il nostro imperativo per il giusto evolversi di una moderna ristorazione e per affermare che non è vero che “tutto ciò che è buono fa male”. Basti pensare alle diverse proprietà digestive pro-ossidanti o anti-ossidanti di una stessa pietanza ottenuta con materie prime e processi di cottura appropriati.

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Servizi disponibili

Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
Cena in sala privata
Connessione Wi-Fi gratuita
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Tavoli all'esterno
Opzioni vegetariane
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine
Indirizzo

Via Niccolò Aggiunti N. 98B, 52037, Sansepolcro Italia

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