Pizzeria Ristorante Al Mulì
Via Montegrappa, 2, 25042 Borno Italia
Telefono:
+39 0364 41221
Italiana
Italiana - Nord
Lombarda
Pesce
Pizza
PRANZO
CENA
Non poteva che finire così! Ero predestinato: quando si è scodellati alla vita in un mulino, tra sacchi di frumento, candida farina che fugge tra le dita, dorata crusca....quando a cullare il tuo sonno è la musica delle macine che girano indefesse sotto la spinta dell'acqua che imprime ritmi vorticosi alla ruota idraulica, quando si muovono i primi passi tra le derrate d'un negozio d'alimentari e un forno di panetteria, non si può, da adulto, che dedicarsi alla dolce arte della ristorazione degli affamati!
Dopo la frequentazione dell'istituto alberghiero nella cittadina di Darfo Boario Terme e qualche breve esperienza in esercizi alle dipendenze di altri, ho deciso che era giunta l'ora di esercitare in proprio. Nel 1974 aprii nel mio paese natale, Borno, la prima pizzeria; dai sacchi di farina del mulino e del forno all'impasto con le mie mani di elementi semplici e naturali: farina, acqua, lievito, sale.
Servizi disponibili
Accessibile in sedia a rotelle
Connessione Wi-Fi gratuita
Da asporto
Mastercard
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Tavoli all'esterno
Visa
Opzioni vegetariane
Indirizzo
Via Montegrappa, 2, 25042 Borno Italia
Vedi indicazioniTelefono
+39 0364 41221Sito Web
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