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Ristorante Le Naumachie

Via Giardinazzo, 8 Taormina Sito Archeologico Naumachie, 98039, Taormina, Sicilia Italia

Telefono: +39 0942 625145
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Fusion Italiana Mediterranea Pesce Siciliana
PRANZO CENA
Il RistoranteIl ristorante Le Naumachie nasce il 21 aprile 2006, nell'antico borgo medievale di Taormina, immerso nella storia millenaria di una città che attraverso i secoli è stata culla di tante civiltà. Il ristorante si affaccia con la sua terrazza ed i suoi ingressi proprio sull’antico monumento greco-romano delle Naumachie che avvolge l’intero borgo.La filosofia del ristorante si basa sulla qualità ed il rispetto della tradizione.Il design interno è in stile moderno e l'immagine in chiave contemporanea, riescono a coinvolgere una clientela esigente sia nazionale che internazionale. I suoi piatti con stile ed eleganza fanno loro l'essenza del territorio da cui provengono. Chef per passioneFrancesco cresce sotto la scuola del ristorante di famiglia fondato dalla cara nonna Rosa, caratterizzato da una enogastronomia siciliana, semplice e genuina. Pur avendo una certa ammirazione per la cucina tradizionale, è portato a sperimentare nuovi accostamenti culinari, specialmente nella Sua di Cucina,riscontrando molti apprezzamenti e diverse recensioni importanti internazionali. Reinterpreta la tradizione dei cibi della propria cultura, in chiave odierna. Una cucina naturale,a modo Suo, curata nell'esecuzione e sincera nell'espressione, preceduta dalla passione e da uno spirito di sacrificio innato. Dove il tutto viene messo in risalto dall'armonia dei colori e consistenze che distinguono le pietanze, da cui la vista e il palato sono particolarmente attratti.

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American Express
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Connessione Wi-Fi gratuita
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Posti a sedere
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Servizio al tavolo
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Vino e birra
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Via Giardinazzo, 8 Taormina Sito Archeologico Naumachie, 98039, Taormina, Sicilia Italia

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+39 0942 625145
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