Ristorante Meta - Marchelli Simone
Via Generale Pescetto, 5, 17015 Celle Ligure Italia
Telefono:
+39 019 994222
Italiana
Italiana - Nord
Ligure
Mediterranea
Pesce
PRANZO
CENA
Sulla Passeggiata di Celle, nella zona pedonale del paese, con vista sul mare, troverete in cucina Simone Marchelli, giovane Chef con alle spalle esperienze importanti. Quello che propone Simone è un viaggio culinario tra sapori, colori ed aromi della sua terra, la Liguria. Nel piccolo locale con volte in mattoni a vista e tavoli ben apparecchiati, la cucina sartoriale di Simone Marchelli, propone giocate interessanti muovendosi tra mare e terra, dove oltre alla freschezza dei prodotti utilizzati e personalmente scelti potrete gustare una cucina che valorizza materie prime di qualità con stuzzicanti spunti creativi. Dal mare antistante piatti di pesce con abbinamento di erbe aromatiche, ortaggi e verdure il cui ricordo si era perso, e ancora il Crudo di giornata, tenero ed equilibrato nei sapori il Tonno scottato con latte di cocco e wasabi; Totanetti ripieni di mozzarella, mayo allacciuga ed erbette; Anatra confit arrostita, pomodoro liquirizia vongole e fois gras; Spaghettone aglio o
Servizi disponibili
Posti a sedere
Prenotazioni
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Opzioni vegetariane
Opzioni senza glutine
Indirizzo
Via Generale Pescetto, 5, 17015 Celle Ligure Italia
Vedi indicazioniTelefono
+39 019 994222Sito Web
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