Shodai Bari
Piazza Giuseppe Massari 23, 70122, Bari Italia
Telefono:
+39 080 528 3589
Fusion giapponese
Giapponese
Sushi
CENA
E' il più antico ristorante giapponese presente a Bari. Inaugurato nell'estate 2007 con la supervisione del signor Matsui, executive chef con una vastissima esperienza, non solo in ristoranti giapponesi ma anche in numerosi paesi stranieri (Germania, Stati Uniti, Singapore). Il menu proposto affonda le radici culinarie nella tipica cucina nipponica con alcune varianti adottate dalla esperienza giapponese occidentale. Dal 2013 il ristorante ha avuto la fortuna di incorporare lo chef Matsuoka. La formazione culinaria dello stesso si basa sullo stile Kaiseki, maturata all'interno del ristorante San Sui Tei, un importante ristorante della città di Ibaraki. Dal 2019, anno in cui è stato ristrutturato il locale, opera lo Chef Asato. Dal 2023 sono stati aggiunti Piatti di Cucina Internazionale
Servizi disponibili
Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
Area parcheggio gratuita
Connessione Wi-Fi gratuita
Da asporto
Pagamenti digitali
Parcheggio in strada
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Opzioni vegetariane
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine
Indirizzo
Piazza Giuseppe Massari 23, 70122, Bari Italia
Vedi indicazioniTelefono
+39 080 528 3589Sito Web
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