Trattoria da Carmina
Via xx Settembre n.23, 03045 Esperia Italia
Telefono:
+39 0776 937242
Italiana
Mediterranea
Zuppe
PRANZO
CENA
Trattoria Da Carmina I nostri piatti conditi con l'amore per la nostra terra. Questa che sto per raccontarvi è la straordinaria storia di due ragazzi di paese che hanno creduto e credono nella cultura della propria tradizione culinaria, due sognatori di una cucina antica, casareccia ma locale, ben lontana dalla realtà delle grandi ristorazioni italiane, pronti a proporre al mondo le abitudini alimentari della bassa. Ciociaria ed esatamente di Esperia. Conoscere e raccontare i prodotti tipici della terra dove si è nati o si vive (come la marzolina di Esperia o la mia idea di minestra e fagioli immersi nella pagnotta di pane), non è sermplice, ma è importante perchè si riconosce il buon lavoro valorizzando il territorio. E' da casa mia e dalla mia famiglia, sopratutto da mia nonna, che mi sono giunte ricette che trasmettono sapori e radici.
Servizi disponibili
Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
Area parcheggio gratuita
Da asporto
Posti a sedere
Prenotazioni
Seggioloni disponibili
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Vino e birra
Opzioni vegetariane
Indirizzo
Via xx Settembre n.23, 03045 Esperia Italia
Vedi indicazioniTelefono
+39 0776 937242Sito Web
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Numero ospiti
2