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Trattoria Zia Giovanna

Via Francesco Sulis 9, 07015 Padria, Sardegna Italia

Telefono: +39 340 268 1289
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Italiana Italiana – Sud Mediterranea Pesce Sarda
PRANZO CENA
distante 10 minuti dalla superstrada 131. Antica trattoria aperta dal lontano 1965. Dal 2012 è cambiata la gestione, che ha dato un tocco di innovazione al locale, aggiungendo nuovi piatti anche elaborati, sia di mare che di terra, ma e stata anche mantenuta la tradizione dei piatti tipici locali e sardi in generale. Tra cui la cordula con piselli, la trippa, le lumache, lo spezzatino di cinghiale, i ravioli della casa, le fettine di asinello. E stato inserito nel menu' lo zichi, un piatto tipico bonorvese, usato al posto della pasta e condito con varie salse. La trattoria da giovanna lo propone alla campidanese, ai carciofi freschi e bottarga, all'antunna, ai frutti di mare, ai gamberi e gorgonzola, al cinghiale. Tra i secondi, oltre quelli gia elencati, trovate i bocconcini di maiale, la braciole al cannonau e tanto altro

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Via Francesco Sulis 9, 07015 Padria, Sardegna Italia

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