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Vittoria Dal 1938

Santa Croce 745, 30135 Venezia Italia

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Italiana
PRANZO CENA BRUNCH BEVANDE
La cucina lo ha affascinato fin da ragazzo ma galeotto fu un viaggio in Thailandia nel quale l'allora giovanissimo Nicolò Trento si fece coinvolgere da profumi e sapori del caotico mondo dello street food. E poi Vietnam, Cambogia e Cuba. Un viaggiatore diventato cuoco che di quelle terre ha assorbito sapori e cultura e li ha portati nella sua città, Venezia, dove dirige la cucina del ristorante di famiglia della fidanzata che, in perfetta sintonia con il suo amore per il viaggio, si trova a pochi passi dalla stazione ferroviaria di Santa Lucia. Fino a qualche anno fa era un ristorante classico con pizzeria annessa, poi Nicolò ha provato a scalfire il muro della tradizione con piatti che riscontravano grande interesse. Oggi prosegue sulla via gourmand con un abbraccio inedito tra Oriente e Occidente. Nel menu, troverte infatti piatti come Wonton..Granchio blu, pera, wasabi, Granciporro la sua riduzione, beurre blanc, e caviale, Shabu Shabu di leccia di laguna, finocchio marino Chiogg

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Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
American Express
Ammette i cani
Bar completo
Mastercard
Posti a sedere
Prenotazioni
Serve alcolici
Servizio al tavolo
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