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Vulcanica Pizza Contemporanea

Via Paolo Vasta, 29, 95024, Acireale, Sicilia Italia

Telefono: +39 095 836 3930
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Italiana Mediterranea Pizza Salutistica
PRANZO CENA
La nostra pizza contemporanea nasce dall’incontro di due tradizioni culinarie d’eccellenza, quella siciliana e quella campana, che si esaltano a vicenda dando vita a un nuovo modo di intendere la pizza. Impasto soffice e digeribile, con le migliori farine dei mulini partenopei e siciliani, di grani antichi, come il Timilia e il Russello. Lenta lievitazione naturale, per almeno 24 ore, esclusivamente con lievito madre. Materie prime pregiate del territorio siciliano, come i pomodori Pachino, il pistacchio di Bronte DOP o il piacentino ennese DOP, per creare un’esperienza sensoriale di eccezionale sapore. Questa è la nostra pizza: contemporanea nella tecnica e vulcanica nel gusto.

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Via Paolo Vasta, 29, 95024, Acireale, Sicilia Italia

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